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2011.07.31 (Sun)

自然満喫の休日

昨日は、週末登山
ここ最近、低山ばかり登ってたので、1000m級の山は久しぶり。
標高高い分、涼しく快適。植物がたくさんあるのも魅力。

タマガワホトトギス&ホトトギス
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ウチョウラン&イワタバコ
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今日は、昨日仕入れた赤ジソで“シソジュース”作り。
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庭に自生しているミョウガを収穫。
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酢漬けにしておくと、赤くなるから不思議
酢漬けミョウガは、細く切ってサラダやちらし寿司なんかに使います。
私は漬物代わりに食べてる。

昨日買ったスイカは甘くて当たり
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